Tofu com molho com Óleo de Gergelim Torrado Hot Wok

Tofu com molho com Óleo de Gergelim Torrado Hot Wok

22 de Mar, 2024SESAMO LTDA
Essa receita é pra você que torce o nariz quando ouve falar em Tofu! 🤣
Já experimentou fazer com esse molho com Óleo de Gergelim Torrado Hot Wok? Achamos difícil você não gostar! Quem aceita o desafio de provar e contar pra gente?

Ingredientes:
1 bloco médio de tofu (aprox. 300g)
1 col. de sopa de azeite (ou óleo vegetal)
1/4 xic. de amido de milho
1/4 xic. de shoyu
2 cols. de tarê
1 col. de sopa de alho (3 dentes de alho picados)
1 col. de sopa de óleo de gergelim torrado Sésamo Real

Modo de preparo:
Corte o tofu em fatias grossas e corte elas no meio. Passe essas fatias no amido de milho, raspando para tirar um pouco do excesso. Aqueça um pouco de óleo ou azeite numa frigideira e doure as fatias de tofu (uns 10 minutos). Desligue o fogo. Num pote misture os ingredientes do molho: o shoyu, o tarê, o alho, e o óleo de gergelim. Despeje essa mistura sobre os tofus, ligue o fogo e cozinhe por alguns minutos até o molho engrossar e as fatias estarem completamente cobertas com o molho.

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