Uma receita simples, mas cheia de personalidade, perfeita para surpreender no almoço ou jantar. Bom apetite!
Ingredientes:
200g de Shitake
20g Missô
Tempero a gosto
10ml Azeite
5g Gengibre em pó
20g Mel ou melado
Vinagrete:
2 Tomates
1 Cebola roxa
6 cebolinhas
Temperar com: Hotwok Sésamo Real, vinagre e azeite
Homus:
1 xícara de grão de bico cozido
4 colheres de sopa de Tahine Tradicional Sésamo Real
2-3 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
Suco de 1/2 limão
1 colher de chá de sal ou conforme necessário
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