Uma sobremesa muito gostosa e descomplicada que vai agradar crianças e adultos nesse calor!
Mirtilos com Tahine Cacau Sésamo Real
Ingredientes:
1/2 xícara de mirtilos frescos (lavados e completamente secos)
1/2 xícara Tahine Cacau
1 colher de sopa de (gergelim mix)
Flor de sal
Modo de preparo:
Lave e seque completamente os mirtilos. Usar mirtilos secos é ESSENCIAL, pois o Tahine Cacau não aderirá ou endurecerá adequadamente de outra forma.
Adicione os mirtilos ao Tahine Cacau e mexa para revestir.
Usando uma colher ou garfo, retire aglomerados de mirtilos (5-6 de cada vez). Deixe o excesso de chocolate escorrer o máximo possível. Transfira os aglomerados para o prato forrado com papel manteiga. Repita até usar todos os mirtilos.
Polvilhe a parte superior de cada aglomerado com um pouco de flor de sal.
Coloque o prato no freezer por cerca de 5 minutos, permitindo que o tahine endureça.
Retire do freezer e aproveite imediatamente, ou armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias!
