Experimente o nosso Macarrão Udon agridoce com molho feito com Óleo de Gergelim Torrado Hot Wok - Sésamo Real.
Esse macarrão fica deliciosooo! Não deixe de fazer em casa porque é fácil e muito saboroso! Além de ser rico em proteínas e cheio de energia!
Ingredientes:
250g de macarrão udon
100g de ervilha torta
80g Proteína texturizada de soja
2 cenouras
200g de cogumelos Porto Belo.
1/2 maço de cebolinhas
Molho:
2 colheres de sopa de Óleo de Gergelim Torrado torrado Hot Wok - Sésamo Real.
1 colher de sopa de shoyu
3 colheres de sopa melado de cana
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
2 colher de sopa Gergelim Tostado Sésamo Real
2 colheres de Páprica
1 colher Pimenta vermelha em flocos
Modo de Preparo:
Deixe a soja de molho em água com seus temperos preferidos por 30 minutos.
Cozinhe o macarrão udon de acordo com as instruções da embalagem.
Misture todos os ingredientes do molho em um recipiente separado.
Cozinhe a ervilha na água por 5 minutos e escorra.
Refogue a soja, as ervilhas, acrescente a cenoura e os cogumelos picados e frite tudo até dourar.
Adicione o macarrão, a água do macarrão, o molho e misture tudo.
Aproveite!
