NGREDIENTES
2 xícaras de grão-de-bico cozido - 3 colheres de sopa de Tahine Cacau - 2 colheres de sopa de melado de cana - 2 colheres de sopa de água gelada - 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
COMO FAZER
Após deixar o grão-de-bico de molho por algumas horas e cozinhá-lo na pressão, basta escorrer a água e transferi-lo para o liquidificador. Em seguida, adicione o Tahine Cacau, a pasta de amendoim, o melado de cana e bata por alguns minutos. Por fim, adicione a água e o extrato de baunilha (opcional) e bata novamente. Transfira o homus doce para um bowl e sirva da forma que preferir. Prontinho!