O Goma Dofu é um prato que faz parte da culinária de monges budistas japoneses e leva Tahine e Gergelim preto. Ele se assemelha a um queijo cremoso mas é vegano e repleto de sabor, nutrição e história! Vem com a gente e descubra novos sabores do mundo asiático!
Ingredientes:
3 colheres cheias de amido de milho
3 colheres cheias de farinha de milho branco
6 colheres cheias de Tahine Tradicional Sésamo Real
500ml de água
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador Leve ao fogo mexendo sem parar até atingir o ponto de pudim espesso; Despeje em uma louça quadrada e desenforme quando esfriar Corte em cubos e sirva com shoyu e wasabi Enfeite: Cebolinha torcida e Gergelim Preto Sésamo Real