Dê o toque crocante e delicado do Gergelim Mix Sésamo Real em seu caldo de abóbora. Essa receita é ideal para aqueles dias em que você deseja algo saudável, nutritivo e delicioso.
Ingredientes:
1 abóbora cabotiã inteira picada (sem casca e sementes)
3 litros de água
1 cebola pequena picada
1 talo de alho-poró picado
Tomilho, alecrim, sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo de gergelim Natural Sésamo Real
Creme de leite (para finalização)
Modo de preparo:
Cozinhe a abóbora na água com a cebola e o alho-poró até amaciar (uns 15 minutos) e tempere com tomilho e alecrim a gosto.
Transfira o conteúdo da panela para o copo do processador ou liquidificador e bata até triturar bem.
Leve de volta ao fogo médio, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe até encorpar. Finalize com creme de leite e Gergelim Mix Sésamo Real. Sirva em seguida.
