Com um toque de Tahine Tradicional Sésamo Real, Gergelim Black e Gergelim Natural Branco, esse prato vai ser o destaque da sua ceia.
Cremoso, crocante e cheio de sabor, o Smashed Brócolis é perfeito para deixar sua mesa natalina mais vibrante e nutritiva.
Ingredientes:
2 brócolis
100g de parmesão (ou alternativa vegana)
Azeite
Sal e temperos a gosto
Páprica doce ou defumada
Gergelim Natural Branco Sésamo Real
Tahine Tradicional
Tahine Black
Pimenta Rosa
Modo de preparo:
Cozinhe o brócolis já com o sal, porém não deixe que fique muito mole, mas deixe em um ponto de maciez que seja fácil de amassar o brócolis.
Coloque os talos do brócolis em uma assadeira forrada com papel manteiga e esmague com um copo. Pincele com uma mistura de azeite, sal e a páprica. Espalhe o parmesão ralado e o Gergelim Natural Branco Sésamo Real por cima e leve ao forno aquecido a 220 graus até o brócolis ficar bem crocante nas bordas. Agora já pode se deliciar!
