Veganos, essa é para vocês!
Se você já ama usar Tahine Sésamo Real nas suas refeições, precisa experimentar esse Risoto Vegano de Grão de Bico com Tahine Tradicional Sésamo Real. Cremoso, cheio de sabor e com aquele toque nutritivo que só o Tahine Sésamo Real pode dar.
Ingredientes:
1 xic arroz arbóreo
3 xic grão-de-bico cozido
1 cebola roxa
5 tomates pelado ao cubo
100g de Tahine Tradicional Sésamo Real
1 maço espinafre
3 dentes alho
2 folhas louro
1/2 limão
1 c sopa páprica defumada
1 c chá açafrão da terra
Sal, azeite e manjericão
Castanha do Pará
Modo de preparo:
Frite o louro, a cebola e 2 dentes de alho até dourarem, e adicione o arroz com 2 xic de água e sal. Quando secar o arroz, adicione o grão-de-bico cozido com os temperos secos e o creme da castanha.
Acrescente as folhas de espinafre, o tomate reduzido e o manjericão e ajuste de sal. Para ficar bem cremoso adicione o Tahine Tradicional Sésamo Real, o limão, o tomate pelado picado e o majeiricão fresco.Finalize o prato com o detalhe especial que faz toda diferença, o Gergelim Mix.
