Combinando o aroma da cebola na manteiga com a potência dos nossos gergelins (Preto e Natural Branco da Sésamo Real), criamos um acompanhamento incrivelmente aromático, crocante e cheio de personalidade. O toque de shoyu e cebolinha fresca finaliza essa verdadeira explosão de sabores.
Uma farofa rica, diferente e super prática de preparar para dar aquele toque gourmet no seu prato de hoje.
Dica Sésamo Real: Ela acompanha super bem grelhados, legumes assados ou até mesmo aquele arroz com feijão sagrado!
Compartilhe com quem também é viciado em farofa e precisa conhecer essa versão!
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de mandioca
3 colheres (sopa) de gergelim preto Sésamo Real
3 colheres (sopa) de gergelim branco Sésamo Real
100g de manteiga
1 cebola picada
¼ xícara (chá) de shoyu
2 galhos de cebolinha picada
sal e azeite a gosto
Preparo:
Coloque uma panela a manteiga com um pouco de azeite para derreter. Em seguida, junte os gergelins e a cebola, sempre mexendo.
Acrescente o shoyu e a farinha panko. Deixe tostar. Tempere com sal. Junte o óleo de gergelim e a cebolinha.
Sirva em seguida.
