Ingredientes: 1 colher (sopa) de Tahine Macedônio Sésamo Real 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido Suco de 1 limão 4 colheres (sopa) de beterraba ralada 4 colheres (sopa) de tomate seco 1 pitada de pimenta-do-reino
Modo de preparo: Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Decore com castanhas, folhas ou manjericão fresco. Fica uma delícia!