Que tal dar um toque especial ao seu pão de queijo? Adicione Gergelim Sésamo Real para dar sabor e crocância extra.
Uma versão deliciosa e nutritiva desse clássico que amamos!
Ingredientes:300 g de queijo meia cura (duro)
30 g de queijo parmesão Inteiro
425 g de polvilho doce
40 ml de óleo de Milho
100 ml de água
130 ml de leite
4 ovos
40 g de Gergelim Preto Sésamo Real
Modo de preparo:
Em uma panela, junte a água, o leite e o óleo e leve ao fogo até levantar fervura. Em seguida, escalde o polvilho com esta mistura, deixe esfriar e acrescente neste polvilho os dois tipos de queijo, os ovos e o Gergelim Preto Sésamo Real, misturando bem. Leve à geladeira por 6 horas. Em seguida, faça bolinhas de aproximadamente 50 g e leve para assar em forno pré-aquecido à 180°C, por 20 minutos.
