Creme de Abacate e Tahine

Creme de Abacate e Tahine

18 de Jul, 2024Sésamo Real
Temos certeza de que você nunca experimentou nada igual!
Prepare-se para uma surpresa incrível com nosso Creme de Abacate e Tahine com casca de chocolate e "semente" de tâmaras com Tahine Cacau 😉🥑🍫

Ingredientes do Creme:
6 avocados pequenos no ponto ideal
2 bananas
1/4 xícara de Tahine Tradicional Sésamo Real
3 colheres de leite de coco
Extrato de baunilha
1/4 xícara de mel
Pitada de sal
1 colher de sopa de Mactha em pó
Ingredientes da casca da pele:
1,5 xícaras Chocolate ao leite (barra)
1 Colher de Sopa Óleo de coco
Ingredientes da "semente" do Abacate:
¼ xícara de Tahine Cacau Sésamo Real
4 tâmaras

Modo de preparo:
Comece cortando os avocados ao meio e retire-os da casca, separando sua polpa.
Nas prórpias cascas dos avocados, cubra o interior com chocolate derretido e óleo de coco, garantindo que todos os lados estejam cobertos.
Em seguida, leve a casca ao freezer por cerca de 1 hora.
Para as bolinhas "sementes": Com a ajuda do processador, processe as tâmaras e o Tahine Cacau Sésamo Real até atingir uma massa homogênea. Faça bolinhas do tamanho do caroço do abacate e reserve.
Combine todos os ingredientes da receita do sorvete com Tahine Tradicional Sésamo Real em um processador até alcançar a textura que mostramos no vídeo. Em seguida, retorne ao freezer até que o sorvete congele.
Retire as cascas de chocolate do freezer, tire-as da nossa forma natural com cuidado e recheie-as com o sorvete. Para finalizar, adicione as bolinhas de Tahine Cacau Sésamo Real formando seu Abacate Sésamo Real.

Aproveite!

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