Se você acha que homus só se faz com grão-de-bico, prepare-se para essa versão incrivelmente aveludada.
A doçura da abóbora assada contrasta perfeitamente com a acidez do limão siciliano e a cremosidade que só o Tahine Tradicional Sésamo Real consegue dar para o nosso homus de feijão branco.
📝👇 O que você vai precisar:
• Abóbora (cortada em metades e assada com seus temperos favoritos)
• Feijão branco cozido
• Raspas de limão siciliano e suco de limão
• Alho, sal e pimenta a gosto
• Azeite
• Tahine Tradicional Sésamo Real
• Nozes pecã e salsinha para finalizar
O segredo está em processar bem os ingredientes do homus até atingir aquela textura de creme perfeito. Saudável, lindo e delicioso!
