Tortinhas de Banana Verde: uma explosão de sabor e saúde 🍌
As tortinhas de banana são perfeitas para qualquer hora do dia, combinando nutrientes e um sabor irresistível.
Assista ao vídeo e aprenda como fazer essa delícia. E não se esqueça, você pode encontrar o Tahine e o Óleo de Gergelim Sésamo Real na nossa loja online!
Ingredientes:
Bananas da terra não maduras (preferencialmente verdes)
Óleo de gergelim Natural Sésamo Real
Sal a gosto
Manjericão e hortelã (decorativo)
Recheio:
Patê de grão de bico:
200g de grão de bico cozido amassado
Vegetais picados (usamos pimentão vermelho e amarelo e cebolinha)
60g Tahine Tradicional Sésamo Real
Sal
Limão
Modo de preparo:
Comece cortando as bananas verdes em 3 partes e descasque. Em seguida, coloque-as em uma assadeira e regue com Óleo de Gergelim Natural da Sésamo Real, adicione também o sal, e leve para assar por 20-30 minutos.
Enquanto isso, corte o pimentão vermelho e amarelo em pedaços pequenos, adicione também o limão e reserve.
Em um prato, adicione o grão de bico já cozido, sal, limão e esmague os grãos com a ajuda de um garfo até obter uma textura uniforme. Em seguida, adicione os pimentões e o Tahine Tradicional da Sésamo Real, misture bem e reserve.
Após assar as bananas, retire-as do forno e amasse-as até obter o formato de tortinhas. Em seguida, leve novamente ao forno por mais 15-20 minutos.
Quando as tortinhas estiverem prontas, retire-as do forno e deixe-as esfriarem um pouco. Em seguida, recheie cada uma com o patê de grão de bico preparado anteriormente.
Para finalizar, decore com folhas de salsinha para dar um toque fresco e colorido. Agora é só saborear essa delícia!
