Faça uma cama intercalando folhas de acelga e couve. Corte em quadradinhos e vá adicionando no espeto.
Agora, o tempero para pincelar: misture shoyu e Hot Wok Sésamo Real. Passe nos espetos e reserve.
Para o molho cremoso: iogurte vegetal, alho, uma pitada de sal e o tahine tradicional Sésamo Real. Misture bem.
Leve os espetos para grelhar e, enquanto isso, faça uma cama com o molho no prato.
Depois de grelhar, coloque os espetos sobre o molho e finalize com folhas de hortelã fresca.
Um espetinho cheio de sabor, sem nenhum ingrediente de origem animal!
