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Fruto da prensagem a frio das sementes integrais do gergelim branco, O Óleo de Gergelim Natural Extra Virgem Sésamo Real é o óleo vegetal mais rico em antioxidantes naturais. Contém os antioxidantes Sesamina, Sesamolina, Sesamol, Vitamina E, Alfa, Beta e Gama Tocoferóis.

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Categoria: Sésamo Real Tag: Óleo de Gergelim Natural
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Descrição

Fruto da prensagem a frio das sementes integrais do gergelim branco, O Óleo de Gergelim Natural Extra Virgem Sésamo Real é o óleo vegetal mais rico em antioxidantes naturais. Contém os antioxidantes Sesamina, Sesamolina, Sesamol, Vitamina E, Alfa, Beta e Gama Tocoferóis.

Resiste às altas temperaturas e ao tempo, sem que ocorra oxidação devido ao alto teor de antioxidantes.

Sua utilização é milenar na cultura oriental, inclusive como óleo de massagem na medicina indiana Ayurvédica.

Fonte das boas gorduras mono e poli-insaturadas, contém os ômegas 3, 6 e 9.

Este óleo pode ser utilizado tanto na finalização de pratos como em altas temperaturas de frituras. O ponto de fumaça é acima de 220 graus. No Japão existem 20 restaurantes com 3 estrelas do Guia Michelin e todos estes restaurantes utilizam o Óleo de Gergelim Natural para a fritura do famoso prato Tempurá.

Por ser puro seu uso pode ser desfrutado na culinária, cosmética e terapias medicinais. Este produto é livre quaisquer aditivos químicos.

Ingredientes: Óleo de Gergelim puro, primeira prensagem das sementes de gergelim in natura.

Embalagem: Garrafa pet e tampa plástica.

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TABELA NUTRICIONAL

Porção de 13g (1 colher de sopa)

Quantidade por porção %VD*
Valor energético 126 Kcal=527kJ 6
Gorduras Totais 14 g 25
Gorduras Saturadas 2 g 9
Gorduras Monoinsaturadas 5 g **
Gorduras Poli-insaturadas 6 g **
Gorduras trans 0 g **
Colesterol 0 mg **
Não contém quantidades significativas de carboidratos, proteínas, fibra alimentar e sódio. *(VD) Valores diários de referência de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.

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