Receitas

Almôndega com Gergelim

Ingredientes
300 g de carne bovina moída
1 colher de sopa de aveia em flocos finos
2 colheres de sopa de sementes de chia
Sal e temperos a gosto
Gergelim preto e branco (para a crosta)

Como fazer:
Coloque a carne moída em uma tigela e acrescente sal e temperos a seu gosto.
Misture com as mãos e adicione a aveia e a chia.
Misture tudo com as mãos, novamente, e modele as almôndegas no formato que desejar.
Em outra tigela, coloque os dois tipos de gergelim e misture.
Passe as almôndegas no gergelim, de modo que forme uma crosta na superfície.
Pré-aqueça a air fryer a 200° graus e coloque as almôndegas.
Deixe assar por cerca de 15 minutos.
Se você preferir, pode assar no forno também.

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